Carpacio z Č. Řepy

10. prosince 2016 v 8:17 | Matěj |  Praktická cvičení
Dnes jsme měli ve škole praktické cvičení. Vařím rád a tak si tyto hodiny vyloženě užívám. Dostal jsem na starost studený předkrm a tím bylo Carpacio z červené řepy s medovou redukcí. Tento pokrm jsem dělal poprvé a tak se nebudu tajit tím, že některé věci mě opravdu překvapily. Na medovou redukci jsem musel opatrně, přeci jen se do ni nakládali plátky carpacia a tak na ní záviselo opravdu vše. Myslím že výsledek stál napoprvé opravdu za to. Kdyby měl někdo zájem o recept, určitě napište do komentáře, rád se podělím. To je pro dnešek vše a těším se u dalšího článku.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
počítadlo.abz.cz